کوکی شکلاتی ترک‌دار از شیرینی‌های محبوب و خوشمزه‌ی دورهمی‌ها است.
به گزارش شهرآرانیوز، کوکی شکلاتی از شیرینی‌های محبوب همه است. این کوکی را می‌توانید در دورهمی و مهمانی‌ها سرو کنید. در این ویدئو آموزش کوکی شکلاتی را با دستور پخت مربی آشپزی و شیرینی‌پزی، خانم لیلی جواهری، می‌بینیم.
مواد لازم برای تهیه کوکی شکلاتی ترک‌دار
شکر: ۲/۳ پیمانه
کاکائو: ۱/۲ پیمانه
روغن: ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
آرد: ۱ و ۱/۳ پیمانه
کاکائو: ۱/۲ پیمانه
روغن: ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
آرد: ۱ و ۱/۳ پیمانه
بکینگ پودر: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
دستور پخت کوکی شکلاتی ترک‌دار
ابتدا کاکائو و شکر و روغن را باهم مخلوط می‌کنیم.
سپس تخم‌مرغ‌ها را دانه‌به‌دانه به مواد اضافی می‌کنیم و با هم‌زن برقی خوب هم می‌زنیم.
در مرحله بعد آرد و بگینگ‌پودر را الک می‌کنیم و کم‌کم به مواد قبلی اضافه می‌کنیم و کامل هم می‌زنیم تا مواد یک‌دست شوند.
سپس از مواد کوکی، گلوله‌های ۶ گرمی در سینی فر می‌چینیم و به مدت ۱۰ دقیقه و با دمای ۱۶۰ درجه داخل فر می‌گذاریم تا کوکی‌ها خوب بپزند.
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
